Okay, denne opskrift på vegansk tunmousse smager ikke så meget af tun, men har konsistensen. Men den smagte alligevel ret godt, synes jeg. Et lækkert alternativ på en sandwich eller i en salat.
Ingredienser
150 g. mandler
2 spsk. sukkerfri soyamælk
3-4 spsk. vegansk mayonnaise
1 citron
1 stang bladselleri
Persille
Dild
Urtesalt
Koriander
Salt og peber
Fremgangsmåde
Sæt mandlerne i blød i vand i ca. 6 timer (dog gerne mere)
Blend dem i en blender/foodprocessor
Tilsæt resten af ingredienserne og blend igen
Smag det hele til og tilsæt de forskellige ting, hvis du synes der mangler noget
Summary
Recipe Name
Vegansk tunmousse
Author Name
Nanna Rasch
Published On
Preparation Time
Cook Time
Average Rating
Based on 2 Review(s)
No Comments